引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是()

题目类型: 单选题

题目内容

引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是()

题目选项

A. 动物肉类
B. 动物内脏
C. 海产品
D. 家庭自制植物性发酵品

正确答案

D

题目解析

家庭自制植物性发酵品是引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品。

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